どのご家庭にもあるフライパン
1台以上所有しているんじゃないでしょうか
そんな中に卵焼きフライパンもあったり
おそらく小さいサイズの四角いフライパンかと思います
コンパクトで使いやすいので玉子焼き以外でもちょっとした炒め物にもサッとできるので我が家では重宝しています
玉子焼きって家庭の味が出ますよね（私の実家は、けっこう甘め）
お弁当や朝ご飯の名脇役だったり主役だったり母の味だったり日本食としてスタンダードな王道ポジションだと思います
ちなみに卵と玉子の漢字の違いは
調理前は卵で調理後は玉子らしいですよ
そんな玉子焼き用フライパン
ただいま愛用中の AMBAI
テフロン加工は扱いやすく便利ですが
なるべく永く使いたいと考え
銅製や鉄製に注目
銅より鉄を選んだのは
安直ですが、扱いやすいかな？という事と
鉄分を摂取できると何かで読んだから 笑
すみません
こんな理由で鉄製を選びました◯
選択肢も多い事も
好きなデザインが多かったのも選べた理由
熱源も直火やIHのどちらも対応しているのも嬉しいです
もちろんデザインもお気に入り！
購入後も満足しています
鉄素材なので洗い終わった後に
油馴染みを良くするため油を引いておくという点がひと手間あります
毎日使うモノだから
そこまで苦には感じられず
自分で育てる
そして今、気になる
食器やキッチンツール
「南部鉄器」
自宅で家族焼肉したいと思ったのが発端
でも部屋が焼肉臭くなるの
ちょっと困るなかな〜
という事でコンロで使える
グリルパンが欲しいと探して行き着いたのが
南部鉄器でした
玉子焼フライパンでも気になっていたんですが
予算が合わず候補外でした
でもグリルパンなら予算内◯
基本は自宅焼肉と出番少なめですが
買って納得の調理器具です
熱伝導が伝わりやすいので
焼き目が良く焼き上がりが均等に伝わります
水洗いだけでOKとお手入れも想像以上に簡単